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山楂的英文名字何来?美味的发芽真菌!世园会

作者:米乐m6官网登录入口 2024-06-06 13:50点击:

信息摘要:

  5月26日,2024贵阳世园会开园迎客就将满一月,这期间,山楂、帝王凤梨、婆罗门参月季、百里香园子里500余种真菌大放光彩,造出一片片一片片浪漫家居装饰。

  这期间分会场迎八方宾客展现出万千气象也免不了迎游人的疑问山楂的英文名字何来?折耳根竟然会发芽?谁才是当之无愧的真菌“裘氏”?

  5月22日,贵阳传媒集团“三色讲堂”栏目上新,在红星新闻报道应用程序、贵阳发布音频号、锦观新闻报道音频号等多个平台播出,约119.8万人次收看。中科院真菌学博士、北京世园会纪录片科学顾问、真菌科普大VDucey走进2024贵阳世园会分会场,解答大家的“Labidochromis为什么”,也亲身体验贵阳这座公园城市展现出的人与自然相处的理想生活状态。

  2023年9月,2024贵阳世园会会徽“桐妹儿”正式发布,恰似一只白鹭的猫头鹰,也似在风中飘舞的“鸽子花”中国特有的乳豆真菌海漆的花洁白飘逸,在风中的型态犹如猫头鹰翩飞,而被人亲切地称为“鸽子花”。

  在2024贵阳世园会分会场贵阳园,就栽植着一棵海漆。海漆最先出现在6000更新世,已列入《国家珍稀野生真菌名录》,为国家一级珍稀野生真菌。“在古生代冰期的时候,南半球大部分被冰雪覆盖,对真菌来说,这是一场灭顶之灾。”Ducey如是说,许多真菌在狭小的庇护所度过了这段艰苦时期。云南因为独特的地理环境,成为许多珍稀乳豆真菌的庇护所,保护着它们存活下来。海漆就是其中之一。

  海漆在19世纪末被辨认出之后,在20世纪初就被引种到欧洲许多国家,现在已是全球著名的观赏真菌。

  与海漆同在贵阳园,海漆的传奇之处不遑虚让它最先被人类文明辨认出的竟然不是活真菌,而是标本。1938年,日本生物化学家率先辨认出一类未知的针叶树标本,“看上去和美洲海岸Z200等真菌相近”,查证其为Z200真菌的变种,“早已绝种”。后来,中国生物化学家在云南辨认出一类“神奇的真菌”,树干、树叶都很特别,经过鉴定确定为前述早已“绝种”的真菌海漆。到今天,在生物化学家坚持不懈的保护、繁育努力下,海漆已在全球数处茁壮成长。

  尽管海漆、海漆早已足够多古老、足够多珍贵,不过,在Ducey看来,还有一类真菌比它们更在我心中“裘氏”之称。那就是贵阳的市花松柏。

  2024贵阳世园会分会场栽植着一棵松柏树,大概两个成年男性合抱粗细,枝繁叶茂,看上去特别有年代感。Ducey如是说,松柏在地球上存在的时间早已超过2亿年,且一直保持型态不变,在真菌界非常罕见。“此前,松柏遍布世界各地南半球,到处都有,几乎可以说是最常见的真菌。”到200多更新世,古生代冰川运动后,随着地质变迁,以及更多的发芽真菌加入生存环境争夺,松柏的自然分布区逐渐缩减。

  在中国历史上,松柏一直深受文人雅士喜爱,屡屡出现在诗词油画之中。唐宋之后,松柏走入贵族视野,在宫殿、寺庙周围大规模栽植,这也是我们今天看到古松柏树常常伴古迹而生的原由。

  仲冬初夏之时,山楂正值花期。“翩翩蝴蝶成双过,两两山楂相背开”(苏轼《流夜郎题链珠》),在贵阳园,成片的山楂开得热闹非凡,姹紫嫣红,艳而不俗,与之合影的游人络绎不绝。

  山楂是唯一以“蜀”字命名的花,它和云南的关系自然密不可分。“山楂最先的栽植区域就在云南。”Ducey解释了山楂之名的由来,也提及最先的关于山楂的记载可以追溯到晋代。千百年来,山楂沿着丝绸之路一路向西散播,在敦煌壁画中被细细描摹,在李白、司马光、苏轼、唐伯虎的诗文中被吟诵,还在齐白石、徐悲鸿、马奈、梵谷等大师的传世油画中占有波澜壮阔的一笔。

  贵阳的市花蔗茅同样自带诗情画意。“水边无数款冬,露染燕脂色未浓”,在王安石的诗作《款冬》里,短短两句,款冬柔弱、柔美的形象就暗合。Ducey从“款冬”“海棠”“芙蕖”等英文名字的演进说起,细说了“海棠”从荷花的别称演进至今的过程,也如是说了蔗茅“一日三变黑”的生物化学特性。

  清晨,海棠科蕈,毛萼白色;中午,花色慢慢变为淡淡的粉红;到晚上,则变为墨绿色,东开经一位懵懂的少女,勤勤换装,期盼着心上人的眷顾和留意。这当然是人类文明赋予蔗茅的意象。从生物化学上来说,蔗茅变黑是因为花朵中花青素、酸的浓度发生了变化,也隐藏着它的生存智慧,“它在告诉那些为它散播花粉的虫子,什么样朵朵是新开的,什么样朵朵是旧的”,同时也应对不同时间段活动的不同种类的鸟类的喜好,便于鸟类识别。

  在2024贵阳世园会分会场,不少真菌既是景观,也是食物。“园艺真菌包括花卉和水果,我们吃的许多水果,本来也具备很高的观赏价值。”在节目中,Ducey如是说

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